2020. 9. 16. 10:18ㆍ카테고리 없음
추억의 옛날 냉동 삼겹살 입니다.
요즘은 두꺼운 두툼한 생고기 삼겹살을 많이들 드시는데요
물론 맛있죠 육즙도 살아있고 생삼겹으로 얼리지않는 생삼겹으로 먹게 되는데요
예전에는 이렇게 냉동삼겹살을 정육점에서 신문지에 포장해서 집에서 후라이팬에 구워먹고 했었는데요
레트로느낌적인 느낌으로 냉동삼겹살 맛집으로 소문나고 유명한 곳에서 냉삼 냉동삼겹살을 먹어봤습니다.
문래동냉삼맛집 문래동
문래동에 위치하고 있는 문래동 매장이름이 문래동입니다.
문래동 일반음식점 전화번호 02-2636-3555
레트로 갬성 감성의 인터리어와 간판모습이 독특하고 이쁘네요
간판에 등이 달려잇는 옛날식 간판이죠
특이하니 재미있는 모습입니다.
백종원선생님의 개발품 발명품 뭐라 해야하나요
대패삼겹살을 창시했다고 해야하나요
대패삼겹살 대박집 얇은 삼겹살이 한때
엄청나게 저렴하고 특색적으로 먹을만하여 매장들도 많이 생기고
엄청난 유행을 했었는데요
요즘에는 레트로갬성의 냉동삼겹살이 유행하느거 같습니다.
여의도에 예전부터 유명한 여의도 냉삼 집이 있다고 TV에서 봤었던 기억이 있는데요
여의도 직장인들이 많이 찾는다는 여의도 냉동삼겹살집처럼
이곳저곳 맛있는 냉동 삼겹살집이 많이 생겨나고 있습니다.
옛날 오렌지쥬스병을 물병으로 사용했었는데요
실제로 저희 집에서도 이물병 오렌지쥬스 다 마시고 보리차를 끓여
물병으로 사용했었는데요
여기서 이 물병을 다시보게되니 반갑기도하고 기분 좋아지네요
요즘 옛날 스타일들이 다시 유행하기 시작하면서
이마트에서 이 유리병을 패키지 상품화하여 재판매 하고 있던것을 본적이 있습니다.
유행은 돌고 돌고 돌아서 돌아오는 건가봐요...
아무튼 보리차를 시원하게 담아서 무더운 여름에 시원하게 한컵 마시면
찐찐 시원했었던 기억이 나는데요
반가운 느낌의 쥬스병 입니다.
가스버너불판에 쿠킹호일이 올라가네요
문래동 냉동삼겹살집의 메뉴판입니다.
급냉 삼겹살 국내산 150g 10,000원
된장찌개 5천원
김치찌개 5천원
순두부찌개 5천원
볶음밥 3천원
식사류 오후3시까지
냉삼정식 9천원
된장찌개정식 6천원
김치찌개정식 6천원
순두부정식 6천원
공기밥 1천원
면사리 1천원
주류
소주 4천원
맥주 4천원
막걸리 3천원
생맥주 2천원(300cc)
음료수 2천원
착한 가격대로 메뉴들이 구성되어 있어서 좋습니다.
보해주류와 한라산소주와 클라우드 도 판매하네요
보해 4천원
한라산 5천원
클라우드 5천원
고기집에 옷을 보관할수있는 관물장이 준비되어있어서
고개냄새에 쩔어버릴 겉옷들 두꺼운 외투 잠바등을 보관할수 있으며
가방이나 짐을 보관할수있어 좋습니다.
또한 열쇠로 안전하게 잠궈둘수 잇어서 더욱 마음에 들었습니다.
이런식으로 잘 보관해준뒤 열쇠만 챙겨주면 짐걱정없이
급냉삼겹살에 소주를 실컷 양컷 마음껏 먹을수 있습니다.
이런식으로내부 공간도 꽤나 넓직하게 넓은 편이라서 두꺼운 외투 파카 잠바등도 같이 보관할수
있을것으로 보이는 부분입니다.
가스버너에 사각진 불판위에 쿠킹호일을 깔아주어 냉동삼겹살 급냉삼겹살을 맛있게
구워버릴 준비가 완벽하게 되어있는 부분입니다.
매장내부 인테리어가 전체적으로 옛날스러운 레트로느낌 레트로감성으로
은근히 이쁘게 잘 꾸며져 있어서 좋았으며
의자나 물병 식기 그외의 부분들에서 레트로 옛날 갬성을 최대한 맞추려고
노력했다는 것을 세세하게까지 충분히 느낄수 있는 부분이였습니다.
기본찬 세팅 준비 되었습니다.
김치,분홍소세지,양파절임 와사비,기름장 ,상추,깻잎,고추,마늘쌈장 등등
푸짐하고 맛깔나게 기본상차림 준비되어 버렸습니다.
급냉삼겹살 푸짐하게 준비되었습니다.
가스버너에서 어느정도 예열된 불판위에 급냉 냉동 삼겹살을 맛있게 구워버립니다.
냉동삼겹살위에 테이블위에 준비되어있던 순도 100프로 순후추를 살살 뿌려줍니다.
냉동삼겹살을 맛있게 먹은후 볶음밥까지 먹어버립니다.
볶음밥이 어디잇냐구요??
볶음밥은 직접 가스버너불판위에서 볶는건 아니구요
준비되어있던 볶음밥으로 가스불판위에서 데워서 먹는다고 생각하시면 될꺼같습니다.
볶음밥 맛은 너무너무 맛이 좋구요 계란후라이까지 들어있으며 푸짐하게 먹을수 있었습니다.
오랜만에 옛날 느낌으로 제대로된 한끼 냉동삼겹살에 소주한잔 볶음밥까지 맛있게 제대로 먹었습니다.
잘먹었습니다.
급뱅 냉동삼겹살 유튜브영상입니다.